מטבחי יוקרה -לחיות את האגדה
פעם המטבח היה המקום הקטן והצפוף בו בישלו נשים פשוטות ארוחות חמות. מטבח מעולם לא התחבר עם משהו יקר ערך.
גם בארמונות ובתים של אנשים עשירים, המטבח היה מקום נסתר מהעין, בו שלטו ביד רמה מבשלות שעבדו במטבחי העשירים.
המטבח לא היה נוצץ או יוקרתי וחיי הזוהר לא הגיעו עד לסירים. עד כמה שבתי עשירים אלו היו מפוארים, המטבח תמיד היה פשוט ובסיסי.
אמנם מאובזר ואולי גם רחב ידיים, אך שירת למעשה באופן ישיר את הטבחיות, המבשלות, המשרתות, הנשים הפשוטות.
מאז אותם שנים, הרבה מים זרמו בנהר ונשים החלו לצאת מהמטבח ולצאת מהתפקידים המסורתיים שלהם. גם למטבח עצמו קרו דברים בדרך.
המטהח שתמיד היה במרתף או בחלק האחורי, הצדדי והחבוי של הבית, החל לצאת החוצה ולתפוס מקום מרכזי בבית.
גם בבתי עשירים ומפוארים המטבח שעד כה היה חלק נפרד מהבית ולא זכה ליוקרה הפך למקום בולט שגם בני הבית, גם אם לא בישלו בו, החלו להתנהל בו, ולהשתמש בו.
כיום המושג מטבחי יוקרה, זורק אותנו למקום אחר לגמרי מהמטבח ההיסטורי. שילוב שני דברים שלא היו קשורים אחד לשני- מטבח ויוקרה הפך להיות אחד הדברים הבולטים בבתים יוקרתיים.
מטבחי יוקרה החלו להיות פופולריים בבתים ולמשוך תשומת לב.
המטבח הפך למרכז הבית במיוחד כשהוא מעוצב בסגנון מטבחי יוקרה ואפילו הפך לסמל סטטוס.
כאשר כל הבית מעוצב בסגנון יוקרתי, אין זה נדיר כיום כי גם המטבח יהיה מעוצב כך.
מטבחי יוקרה החלו להיכנס לבתים רבים, לא רק של אנשים עשירים או ארמונות פאר.
גם בבתים של אנשים שאוהבים את הסגנון היוקרתי ורוצים לראות עצמם בתוך בית מפואר ויוקרתי אך מבלי להשמיט את ערך המטבח מחייהם.
נשים וגברים כאחד שאוהבים לבשל או רק להשתמש בפסיליטי שבמטבח הפכו את הבית לחלק בלתי נפרד ממטבחי יוקרה כשהוא מהווה חלק חשוב מאוד בביתם היוקרתי.
נשים עצמאיות, נשות משפחה, נשים שמחזיקות את כלכלת הבית, מפרנסות וגם דואגות לאוכל איכותי ובריא, נוהגות לעצב בסגנון מטבחי יוקרה ולאבזר את מטבחם בדיוק בסגנון שמתאים להן.